(記得打開CC字幕喔!!!!)
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完整步驟
Step 1
準備好四顆蛋黃,並放入五茶匙糖攪拌。
Step 2
將兩杯馬斯卡邦乳酪倒入蛋黃中,繼續攪拌。
Step 3
準備四顆蛋白(影片中口誤),並倒入五茶匙糖,打到溫性發泡即可。
Step 4
將打好的蛋白與蛋黃均勻混合。
Step 5
準備適量的濃縮咖啡及香甜酒(咖啡甜酒教適合),並將兩者混合。
Step 6
將手指餅乾放入Step5沾溼後,放入容器中排好。
Step 7
一層手指餅乾、一層奶油,重複此動作,直到容器滿。
Step 8
將提拉米蘇放置冷藏4-5小時即可。
Step 9
撒上可可粉或巧克力粉
Step 10
恭喜你完成了!!!
給自己一個愛的鼓勵~
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謝謝收看(鞠躬)
有什麼問題或是想說的話都可以留言告訴我喔